Posizionato in via Italia, con ingresso anche da interno cortile, il negozio si presta per una produzione e vendita di prodotti alimentari come pasticceria, gastronomia ecc. Il laboratorio è spazioso e permette di installare macchinari comodamente, le pareti già piastrellate e le prese elettriche da 220V e 360V sono già presenti. La zona vendita al pubblico è spaziosa e permette di gestire bene l'affluenza della clientela e differenziare l' offerta di prodotti. Caratteristica la volta a vela che dona un effetto ottico particolare all' attività.