Castello storico tra le colline delle Langhe Astigiane (AT)
Nel cuore delle Langhe Astigiane — antico borgo il cui nome deriva dal latino bivium, “incrocio di strade” — sorge il maestoso Castello, una delle più affascinanti residenze storiche del territorio piemontese.
Un luogo che unisce la nobiltà del passato al comfort del presente, dove ogni pietra racconta secoli di storia e tradizione.
Bubbio è un piccolo gioiello incastonato tra le verdi colline che si affacciano sulla valle della Bormida.
Le sue vie in pietra, i vicoli e le scalinate conservano intatto il fascino medievale, accompagnando il visitatore in un viaggio nel tempo.
L’antica Via Maestra trecentesca collega il castello alla chiesa parrocchiale, disegnando un quadro urbano di rara armonia e bellezza.
Le origini del maniero risalgono al Duecento, ma l’attuale struttura, ricostruita nel XIX secolo in stile neomedievale, conserva la maestosità delle sue radici.
Della fortificazione originale resta ancora l’antica torre di ponente, un tempo punto di vedetta sul borgo.
L’interno del castello si distingue per ampie sale affrescate, soffitti a volta, saloni di rappresentanza e ambienti finemente restaurati, capaci di evocare l’atmosfera signorile di un tempo.
Un luogo dove la storia incontra il sogno, dove ogni soggiorno diventa un ricordo indelebile.
La dimora si erge su uno sperone di roccia a strapiombo sul fiume, offrendo una vista mozzafiato sulla valle e sul paesaggio collinare circostante.
Il parco circostante, ampio e curato, accoglie giardini all’italiana e angoli di quiete immersi nella natura.
Immerso in un paesaggio naturale di straordinaria armonia, il Castello è un luogo che invita al relax, alla contemplazione e alla riscoperta del piacere delle cose autentiche.
Nel giardino, i profumi di fiori e piante si mescolano al suono del vento e del fiume sottostante, creando un’armonia perfetta tra natura e architettura.

Il Castello di Bubbio dispone di 12 camere eleganti, ognuna con uno stile unico, curate in ogni dettaglio e pensate per garantire il massimo comfort:
Bagno privato con set di cortesia
TV LED con canali internazionali
Wi-Fi gratuito
Climatizzazione
Minibar, bollitore per tè e tisane
Cassaforte e servizio biancheria completo
Le camere vantano balconi panoramici con affaccio sulle colline, regalando scorci di rara bellezza che cambiano colore con le stagioni.

All’interno delle antiche cantine in mattoni trova spazio il ristorante del Castello, dove la tradizione gastronomica piemontese si fonde con l’innovazione.
Lo chef propone un menù ispirato ai sapori autentici del territorio, con ingredienti locali e stagionali, opzioni vegetariane e senza glutine, e una selezione di vini pregiati che celebra le eccellenze delle Langhe e del Monferrato.
L’ambiente, caldo e suggestivo, rende ogni esperienza culinaria un viaggio sensoriale nel cuore del Piemonte.

Oggi il Castello è una dimora storica privata, ma perfettamente adatta a diventare una residenza di pregio, boutique hotel o location per eventi esclusivi.

Il Castello offre la perfetta armonia tra tranquillità e accessibilità.
Pur immerso nella natura e circondato da colline e vigneti, si trova a:
5 minuti a piedi dal centro storico
20 minuti da Acqui Terme
30 minuti da Alba e Asti
15 minuti dal casello autostradale di Canelli o Nizza Monferrato (A33)